¿Cuál es el alma de Pekín? La gran Ciudad Prohibida o el poderoso Gran Muralla? Para los lugareños, la respuesta está en la cultura de los hutong y los siheyuan (patios). Mientras los palacios y las murallas cuentan historias de emperadores y guerras, los hutongs revelan la vida cotidiana en el antiguo Pekín. Con más de 3.600 callejuelas con nombre -y un sinfín más sin nombre-, forman el verdadero corazón cultural de la ciudad. Rodeadas de tradicionales siheyuans (casas con patio), estas estrechas callejuelas reflejan cómo vivían generaciones de pekineses, lo que las convierte en una visita obligada para los viajeros que quieran entender de verdad el espíritu de Pekín.
Qué es un hutong en Pekín
Un hutong en Pekín se define literalmente como un callejón o pequeña calle entre hileras de siheyuan, que son casas con patio. Estas estrechas callejuelas, que datan de hace unos 700 años, de la dinastía Yuan, conectan numerosas casas tradicionales y forman las venas históricas de Pekín. El término "hutong" procede posiblemente de la palabra mongola "pozo de agua", que simboliza la vida en comunidad. Representan el desarrollo cultural e histórico de la ciudad, uniendo los barrios antiguos y las historias de Pekín.
Algunos datos interesantes sobre los hutong de Pekín
- Hutong más antiguo: Zhuanta Hutong, que toma su nombre de una pagoda de 800 años de antigüedad, es uno de los callejones más antiguos de Pekín.
- El hutong más largo: Callejón Dongjiaomin es el hutong más largo de Pekín, con casi 3 kilómetros de extensión.
- Hutong más corto: Yichi Dajie ("Calle de un pie") sólo tiene unos 30 metros de largo.
- Hutong más amplio: Lingjing Hutong es el más ancho, con más de 30 metros de diámetro.
- Hutong más estrecho: Qianshi Hutong tiene sólo 0,7 metros de ancho y fue en su día un centro financiero.
- La mayoría de las curvas: Jiuwan Hutong tiene más de 13 curvas en 390 metros, como un laberinto.
- Calle Yandaixie era famosa por sus estancos y sus fumadores de pipa manchúes.
- Calle Yangmeizhuxie es donde el General Cai E conoció a su amante, Xiaofengxian.
Historia de los hutong en China
Los orígenes de los hutongs de Pekín se remontan a 1276, durante la dinastía Yuan, cuando la planificación de Dadu estableció el trazado básico de los hutongs. El término "hutong", derivado de la palabra mongola para "pozo de agua" o "caliente", se convirtió en sinónimo de zonas residenciales, reflejando el énfasis de la cultura nómada en las fuentes de agua.
En Yuan Dadu había 410 hutongs. A medida que avanzaba la historia, el número de hutongs aumentaba: en la dinastía Ming había 460 y en la Qing, 970. Según las estadísticas, en 1944 Pekín tenía 3.216 calles y callejones, de los cuales 1.039 eran hutongs. Según las estadísticas, en 1944 Pekín tenía 3.216 calles y callejones, de los cuales 1.039 eran hutongs.
Sin embargo, con el tiempo y debido a las necesidades de desarrollo urbano, el número de hutongs ha disminuido drásticamente. En 2003 sólo quedaban 1.500, y hoy existen menos de 1.000, la mayoría transformados en atracciones turísticas con restaurantes, tiendas y bares. Así pues, la conservación de los hutongs se ha convertido en una cuestión urgente para la sociedad moderna.
Cómo se llama un hutong
Los hutongs de Pekín suelen tener nombres descriptivos. He aquí cómo se llama un hutong de Pekín, en forma de lista:
- Hitos: Llevan el nombre de estructuras o lugares notables, por ejemplo, Guanyinsi Hutong ('Callejón del Templo Guanyin'), Gongyuan Hutong (lugar de exámenes imperiales).
- Mercados: Refleja antiguos mercados, por ejemplo, Yangshi Hutong ("Callejón del Mercado de Ovejas"), Luomashi Hutong ("Callejón del Mercado de Mulas y Caballos").
- Escenarios: Basado en características naturales o vistas, por ejemplo, Liushu Hutong ('Callejón del sauce'), Shijinhuyuan Hutong ('Callejón de los jardines variados').
- Diseño: Describe la forma o el trazado, por ejemplo, Yandai Xie Jie ('Calle inclinada de la tabaquera'), Jiudaowan Hutong ('Callejón de las nueve curvas').
- Auspiciosidad: Nombres que traen buena suerte, como Xiqing Hutong ("Callejón Feliz").
- Residentes destacados: Honra a personajes históricos que vivieron allí, por ejemplo, Shaguo Liu Hutong (llamado así por un artesano), Mengduan Hutong (llamado así por un alcalde de la dinastía Ming).
- Terreno y paisaje: Inspiradas en accidentes geográficos, por ejemplo, Jin Yu Chi ("Estanque de peces de colores"), Long Xu Gou ("Zanja del bigote de dragón").
- Orígenes comerciales: Refleja actividades o zonas comerciales del pasado, por ejemplo, la zona de Huashi (comercio de flores), Dian Shi Kou (histórico mercado de lámparas).
Cada método de denominación ofrece una visión de la historia y la cultura únicas de Pekín.
Los 10 hutongs más representativos de Pekín
Los Diez Mejores Hutongs de Pekín se refieren a los diez hutongs más representativos de Pekín. No sólo son portadores de una rica cultura histórica, sino también famosos por su encanto único y su valor turístico. A continuación se presentan los diez hutongs más importantes de Pekín y su breve introducción:
Nanluoguxiang
Uno de los barrios más antiguos de Pekín, con 740 años de historia. Conserva muchos patios y edificios de las dinastías Ming y Qing.
Calle Yandaixie
La calle inclinada más antigua de Pekín. En la calle Yandaixie aún quedan muchas marcas antiguas, como los tradicionales aperitivos Donkey Roll y Aiwowo, que saben auténticos; también hay tiendas de antigüedades, caligrafía y pintura.
Mao'er Hutong
En la dinastía Qing, había un taller de fabricación de sombreros, por lo que se llamó Maoer Hutong. Aquí se encuentran las antiguas residencias de muchas celebridades. Tiene una larga historia y un profundo patrimonio cultural. Maoer Hutong también tiene muchos puestos de aperitivos tradicionales, talleres de arte y tiendas culturales y creativas.
Calle Guozijian
La calle Guozijian debe su nombre al Templo de Confucio y a Guozijian. Tiene una historia de más de 700 años. Guozijian, el Templo de Confucio, el arco, el Templo del Dios del Fuego y otras atracciones especiales se encuentran en esta calle.
Calle Cultural Liulichang
Durante la dinastía Qing, los artistas Liuli, cerca del hutong, eran famosos por fabricar cristalería, por lo que este lugar se llamó Liulichang. Hoy en día, todavía hay aquí casi un centenar de tiendas consagradas, como Rongbaozhai, que colecciona caligrafía y pinturas preciosas, Yunguzhai, que colecciona porcelana esmaltada antigua, y Lehaixuan, que vende instrumentos musicales tradicionales.
Jinyu Hutong
Jinyu Hutong mide 567 metros y alberga el famoso Teatro Jixiang, el Hotel Peninsular y el Hotel Novotel Peace.
Calle Dongjiaomin
Dongjiaomin Lane tiene 3 kilómetros de longitud y es el hutong más largo de Pekín. Es el único complejo de edificios de estilo occidental que queda en Pekín de principios del siglo XX y fue sede de muchas embajadas extranjeras.
Calle Xijiaomin
Xijiaomin Lane, conocida como la "Calle Financiera del Viejo Pekín", albergó más de una docena de bancos desde finales de la dinastía Qing hasta finales del siglo XX. La calle también alberga lugares de protección de reliquias culturales como el Banco Central, el Banco Continental y el Banco de Garantía Comercial del Gobierno de Beiyang.
Ju'er Hutong
Juer Hutong es representativo de las nuevas casas con patio de Pekín y el único hutong incluido en la "Lista del Patrimonio Arquitectónico Chino del Siglo XX". Aquí viven muchos extranjeros.
Bada Hutong
Los Ocho Grandes Hutongs fueron el "barrio rojo" durante la dinastía Qing, y en su día fueron sinónimo de prostitución. También está estrechamente relacionado con el desarrollo de la Ópera de Pekín, y muchos actores de esta ópera y sus familias viven aquí.
Además de los hutongs mencionados, también está Wudaoying Hutong, que tiene muchas tiendas de artesanía, cafés y bares, y Shijia Hutong, donde hay un museo que merece la pena visitar.
Qué hacer en una excursión por los hutongs
Visite un hogar local
Viva la auténtica cultura de Pekín visitando a una familia local. Participe en actividades como hacer dumplings, pintarse la cara o cortar papel. Es una forma cálida y personal de conocer la vida cotidiana, las tradiciones y los valores de los pekineses en un ambiente familiar y acogedor.
Paseo en Rickshaw
Un recorrido en rickshaw es una de las mejores formas de explorar los hutongs de Pekín. Le permitirá relajarse mientras atraviesa callejuelas estrechas, patios siheyuan tradicionales y lugares históricos como Shichahai. A lo largo del recorrido, podrá disfrutar de la arquitectura antigua, la vida local y aprender sobre historia de la mano de conductores que hablan inglés.
En bicicleta por los hutongs
Alquilar una bicicleta es una forma divertida y flexible de explorar. Recorra callejuelas tranquilas, pase junto a casas tradicionales y observe de cerca la vida cotidiana. La bicicleta le permite descubrir rincones ocultos y disfrutar del tranquilo encanto que hace tan especiales a los hutongs.
Caminar y explorar
Caminar es la forma más envolvente de conocer los hutongs. Pasee por antiguos patios, observe a los lugareños jugar al mahjong o charlar, y pruebe aperitivos callejeros. También puede visitar casas siheyuan abiertas o relajarse en cafés únicos para saborear a fondo la vida tradicional de Pekín.
Cómo llegar a Hutong Pekín
Shichahai y Dashilan son zonas con muchos hutongs y son populares entre los turistas. Para el transporte a estos dos lugares:
- Shichahai: Los turistas pueden tomar Línea 8 de metro hasta la estación A1 o A2 de Shichahai, que es la forma más directa de llegar a la zona de Shichahai. También puede optar por tomar la línea 6 de metro hasta la estación Beihai Norte y caminar unos minutos desde la salida B hasta Shichahai.
- Dashilan: Tome la línea 2 u 8 de metro hasta la estación de Qianmen y camine unos 450 metros hasta la entrada de Dashilan Hutong.
A continuación, se puede alquilar un rickshaw o caminar para explorar los hutongs cercanos.
Ruta recomendada para visitar los hutongs de Pekín en un día
Comience el día en South Gong & Drum Alley, un animado e histórico callejón lleno de tiendas, tentempiés y cultura local. Pruebe delicias locales como las tortitas soufflé y el copo de nieve. Pasee por los hutongs y disfrute de la arquitectura tradicional. Consejo: Visítelo por la mañana para evitar aglomeraciones.
Desde Nanluoguxiang, camine o dé un corto paseo hasta la Torre del Tambor (Gulou) y la Torre de la Campana (Zhonglou). Explore la historia del cronometraje en la antigua China. Suba a Gulou para disfrutar de unas magníficas vistas del eje central de Pekín. Eche un vistazo a los rincones escondidos para hacer fotos, como la plaza trasera de Zhonglou.
A continuación, visite la calle YandaixieCalle histórica cerca de la Torre del Tambor. Ideal para fotos y aperitivos tradicionales.
Termine su viaje en Shichahai, una pintoresca zona con lagos, antiguos patios y hermosos hutongs. Pasee por el lago o dé un paseo en barco. No se pierda la puesta de sol en el puente Jinding o en el puente Yinding.
Consejos:
Lleve calzado cómodo, ya que caminará mucho. Utilice bicicletas compartidas para desplazarse rápidamente de un lugar a otro. No deje de probar los platos locales favoritos, como Yaoji Chaogan y Bao Rui Mending Rou Bing. Compruebe de antemano la hora de la puesta de sol para planificar su visita a Shichahai en consecuencia.