広州

広東省の省都である広州（カントン）は、国家の要衝であり、中国南部の国際都市として知られています。2,200年以上の歴史を誇る広州は、古代の遺産と現代の革新が見事に融合し、広東文化、最先端の建築、そして世界的に有名な料理が融合したユニークな街です。街を蛇行しながら流れる珠江は、街の生命線であり、美しい景観をさらに引き立てています。象徴的な広州塔から優美な越秀公園まで、主要な観光スポットは多岐にわたります。古代の海上シルクロードの要衝であり、広州交易会の開催地でもある広州は、今もなお、貿易と文化の活気に満ちた世界的な拠点であり続けています。.

広州を訪れる理由

広州は美食家にとっての楽園であり、広東料理の聖地です。この街の食文化を最も深く体験できるのは、伝説的な朝茶の伝統です。茶館以外にも、老舗レストランから活気あふれる夜市まで、あらゆるものが揃っています。そこでは、ローストガチョウ、二重皮牛乳など、嶺南の味覚を物語る数々の珍味を味わうことができます。.

嶺南地方の文化の中心地である広州は、優美な寺院、伝統建築、そして活気に満ちた芸術に見る豊かな歴史遺産を守り続けています。必見の名所としては、民芸品の傑作である壮麗な陳氏祠堂や、象徴的な花塔を持つ静寂の六榕寺などがあります。同時に、広州は中国南部の主要な交通拠点でもあり、高速鉄道が整備され、香港、マカオ、そして粤港澳大湾区内の他の都市へのアクセスも容易です。アジアで最も活気に満ちた地域の一つを探索する理想的な拠点となっています。.