西安的回民區（回民街）是西安最具代表性的美食和文化景點。回民街不僅是一條街道，這一歷史悠久的區域橫跨北院門、西陽寺、大皮院、化覺巷和撒金橋，是西安回族穆斯林社區充滿活力的中心。迷宮般的熙攘小巷、歷史悠久的清真寺和令人難以抗拒的清真美食，讓您在體驗回族傳統的同時，品嚐到地道的當地風味，如羊肉泡馍和胭脂磨。
西安回民區資料
- 中文名稱: 回名街huí mín jiē
- 地點:西安市碑林區中心的鼓樓後面
- 類型： 穆斯林文化區美食街
- 歷史： 自 1990 年代後期起
- 最佳季節： 全年無休
- 建議參觀時間： 2-3 小時
- 開放時間： 全日營業（店舖營業時間通常為 08:00-23:00）
- 門票： 免費
穆斯林街的歷史
這個歷史悠久的社區可追溯到唐朝（公元 618-907 年），當時阿拉伯和波斯商人通過絲綢之路在此定居，成為著名的回族。明朝時期，這裡發展成為一個以 「七寺十三巷 」為中心的繁榮穆斯林社區。儘管面臨 19 世紀回族起義等挑戰，回民區依然屹立不倒。1993 年，它被活化為以傳統建築為特色的文物旅遊區。今天，它已經成為一個充滿活力的文化地標，絲綢之路的歷史、伊斯蘭傳統和陝西著名的美食在這裡匯聚，並由兩萬名回族居民共同維繫著。
西安穆斯林區的活動
欣賞特色穆斯林建築
這個充滿異國風情的社區融合了伊斯蘭教的影響和傳統的中國建築，創造出獨特的街景。這些建築具有明清時期的風格，屋檐上翹，紅牆灰瓦，店鋪招牌上則綴有阿拉伯書法。深色石板鋪成的街道蜿蜒於這些混合建築之間，有些是清真餐廳，有些則是回族工藝品和服裝的銷售點。這些獨特的建築融合在一起，營造出一種異國風情，但又不失地道的中國氣氛。
參觀西安大清真寺
附近有 10 座歷史悠久的清真寺，展示了獨特的中國-伊斯蘭建築風格。其中最引人注目的是位於化覺巷的大清真寺，它是西安最古老的清真寺之一，始建於唐朝（公元 618-907 年）。其令人驚嘆的庭院融合了琉璃瓦屋頂（多為黑色）等中國傳統元素和伊斯蘭教的祈禱大殿。經過明清兩朝的不斷擴建，它代表了中國宮殿式建築與穆斯林宗教空間的完美和諧。是建築愛好者和穆斯林遊客的必遊之地。
除了清真寺之外，回民區還有許多文化瑰寶，例如擁有 300 年歷史的高氏大院和西安城隍廟。
品嚐受歡迎的穆斯林菜式與料理
回民街是西安非常有名的小吃街，也是每個美食愛好者必去的地方。無論是本地居民還是外地遊客，這裡都是品嘗清真食品的絕佳選擇。以下是一些您應該嘗試的典型西安街頭小吃：
- Yangrou Paomo： 羊肉泡馍是西安回民區最好吃的美食。這道菜的特色是將手撕麵包浸泡在濃郁的羊肉湯中，肉質鮮嫩，是回族穆斯林和陝西烹飪傳統的完美融合。這道菜的最佳餐廳在北廣濟街，如老米家和老劉家。
- 湯圓:不要錯過西安最好吃的賈三灌湯餃子 - 回民區最有名、評分最高的地方！這些精緻的饅頭外皮薄如紙，裡面餡料是多汁的排骨和濃郁的骨湯。您可以先咬一小口來品嚐裡頭熱騰騰的湯汁（小心，湯汁很燙！）。賈三在鼓樓和西洋市街附近有兩家分店，交通便利，賈三的大廚已將這道令人垂涎三尺的特色美食發揚光大。
- Roujiamo:西安的美食之旅不能不嘗嘗 "roujiamo「--西安地標的 」中式漢堡"，其特色是在金黃色的烤餅裡夾上香料燉肉。當地人對老馬家的 "roujiamo 「饒有信心，因為老馬家的 」roujiamo "採用世代相傳的醃製技術，將味道特別香濃的牛肉餡料包在鬆脆的麵包裡。這款穆斯林區的主食完美地展現了西安豐富的清真食品遺產。
- 牛肉丸辣湯:麻辣湯是西安人早餐的必備菜式，因其獨特的口味和豐富的配料而深受喜愛。這道豐盛的清真菜餚以有嚼勁的牛肉丸和新鮮蔬菜（如馬鈴薯、胡蘿蔔和花椰菜）為主，湯汁濃稠溫潤。最後淋上香氣四溢的辣椒油，更增添了令人愉悅的麻辣感，讓您的用餐體驗更臻完美。
此外，街上還有許多其他小吃，例如鹵水涼粉、棗糕、柿子餅、土鍋菜和各式麵食，全都是地道的當地風味。
西安回民區購物
除了著名的食品之外，回民區還有售賣回族手工藝品、乾果、香料、傳統糕點和旅遊紀念品的商店。北門大街上的攤位價格偏高，我們建議您到西洋市、大皮院和化覺巷等小巷子逛逛，會有更多優惠。購買糕點時，請選擇提供免費試吃品的店家。
參觀穆斯林街的最佳時間
最佳的參觀時間無疑是傍晚至傍晚 (下午 5 點至晚上 10 點)。這個黃金時段提供了完美的平衡 - 您既能體驗到活力四射的夜市氣氛，又能避開白天最擠迫的人潮。燈火通明的街道創造出神奇的拍照機會，而小吃攤販則提供熱騰騰的小吃。
為另類體驗：
- 早上的訪客 (上午 7-9 點) 可以觀察正宗的當地早餐文化
- 下午時段（下午 2 點至 4 點）遊客較少，可輕鬆購物
- 平日提供的體驗明顯優於週末
特別說明：
- 一些歷史悠久的餐廳會在晚上舉辦文化表演
- 燈火通明的鐘樓是您參觀時的完美夜景
- 雖然大多數攤檔都在晚上 10 點前關門，但在大皮園和沙金橋的小巷中仍有有限的深夜選擇。
參觀穆斯林區的小貼士
- 由於回民街是回族聚集地，請尊重當地的伊斯蘭風俗。例如，請勿攜帶充滿豬肉的roujiamo進入伊斯蘭教餐廳，參觀清真寺時請勿穿著短褲或短裙。
- 從鼓樓入口進入北院門主街，開始您的美食之旅；人多的話，可以到西洋市、大皮院等小巷，這裡的美食地道，價格也很實惠。
- 購買手工藝品或觀光紀念品時，盡量討價還價，因為標價通常高於最終價格。
- 雖然主要街道在夜間很熱鬧，但一些狹窄的小巷，如化覺巷和小學西巷，則缺乏路燈照明。由於能見度有限和潛在的安全問題，我們強烈建議不要在入夜後獨自在這些地區行走。如果要在晚上參觀，請堅持走照明良好的主要道路，如北苑門，或與團體一起探索。
- 我們建議選擇鄰近鐘樓/鼓樓區域的飯店或旅館 因為交通方便、環境安靜，而且更安全。不建議直接住在穆斯林區。您可以輕鬆預訂 這些住宿 trip.com.
如何前往穆斯林區
地鐵
從 2/6 號線 C 出口進入地下環形通道。按照指示牌從 9 號出口出發 - 此出口直接通往穆斯林區的正門北苑門（步行 300 米）。
搭乘巴士
搭乘 15、32、43、45、201、215、221、222、251、252、286、300、612、618 路公車或觀光 8 號線 (610 號)，在「鐘樓西」站下車。往鼓樓方向走，您會很容易找到鼓樓後面的街道。
當當無軌電車觀光巴士
搭乘噹噹觀光電車美食線，輕鬆抵達西安著名的回民區。