Pourquoi visiter Guangzhou ?
Guangzhou est un paradis pour les gourmets et le berceau de la cuisine cantonaise. La culture culinaire de la ville s'apprécie pleinement à travers sa légendaire tradition du thé du matin. Au-delà des maisons de thé, Guangzhou offre un large éventail d'options, des restaurants traditionnels aux marchés nocturnes animés, où les visiteurs peuvent déguster des plats authentiques comme l'oie rôtie, le lait à la peau double et d'innombrables spécialités qui racontent l'histoire des saveurs de Lingnan.
Cœur culturel de la région de Lingnan, Guangzhou préserve un riche patrimoine qui se reflète dans ses temples raffinés, son architecture traditionnelle et son art vibrant. Parmi les sites incontournables figurent le majestueux Hall ancestral du clan Chen, chef-d'œuvre de l'artisanat local, et le paisible Temple des Six Banians et son emblématique Pagode Fleurie. Par ailleurs, la ville constitue un important carrefour de transport dans le sud de la Chine, grâce à ses liaisons ferroviaires à grande vitesse et à sa proximité avec Hong Kong, Macao et les autres villes de la Grande Baie, ce qui en fait un point de départ idéal pour explorer l'une des régions les plus dynamiques d'Asie.
